Cozonac Boromir cu cremă mascarpone și nucă pralinată

1

Ingrediente pentru 5 portii

  • 9 felii Cozonac de Acasa cu Nucă, Stafide și Portocale
  • coajă de portocale (3 portocale)
  • 1 linguriță esenta de vanilie
  • 125 grame mascarpone
  • 200 grame friscă
  • 70 grame zahăr
  • 50 grame nucă
  • 50 grame zahăr

Pasul 1

Amestecă într-un bol frisca, crema de mascarpone, zahărul si esenta de vanilie. Când crema a devenit cremoasă adaugă coaja de portocale.

Pasul 2

Pune zahărul la topit într-o cratită. În momentul in care zahărul s-a caramelizat adaugă nucile si amestecă.

Pasul 3

Lasă nuca la răcit până se ântărește bine caramelul apoi zdrobește-o cu un sucitor.

Pasul 4

Pune peste feliile de Cozonac, crema si nuca pralinată.

Gateste cu Boromir!

Alte retete

Brioșe cu banane

6
Portii
50
Timp

Clatite pufoase

4
Portii
40
Timp

Acest site utilizează cookie-uri

Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul și anunțurile, pentru a oferi funcții de rețele sociale și pentru a analiza traficul. De asemenea, le oferim partenerilor de rețele sociale, de publicitate și de analize informații cu privire la modul în care folosiți site-ul nostru. Aceștia le pot combina cu alte informații oferite de dvs. sau culese în urma folosirii serviciilor lor.

Necesare
Preferinte
Statistici
Marketing
OK Detalii
  • Declaraţie cookie-uri
  • Despre cookie-uri