Morarit

Descarca Catalog Boromir 2016 Home / Produse / Morarit / Faina industriala / Făină albă 000 sac 50 kg Făină albă 000 sac 50 kg

Făină albă 000 sac 50 kg

Produs obţinut prin măcinarea grâului.

Valori nutritive la 100 g de produs

Valoare energetică 346,5 kcal./1450,5 kj.

Proteine: 12,5 g

Glucide: 72,1 g

Lipide: 0,9 g

Valori reologice la alveograf :
Energia absorbită de aluat la întindere 200–250
Raport P/L 0,5 – 0,9