Nou ! Croissant cu Maia de la Boromir cu Crema cu Fistic Original, ca Tine!
Pentru că știm cât de mult îți place crema de fistic, am creat noul Croissant Boromir cu Cremă cu Fistic. Este original, inspirat de tine, dospit lent cu Maia Naturală și redefinește momentul tău de savoare. Descoperă Croissantul Boromir într-o combinație irezistibilă de 32% cremă fină cu fistic și miez pufos, super gustos!
Un croissant original, ca tine!
Ce ne-a inspirat să creăm noua colecție de Croissante Boromir dospite lent cu Maia Naturală? Originalitatea ta, dorința ta de a ieși din tipare și, desigur, tradiția noastră îndelungată de a prepara Cozonacul Boromir prin dospire lentă cu maia. Astfel că în 2024 am adus un twist rețetei de Croissante Boromir pentru un gust mai bogat și o textură mai pufoasă, unică.
CUM OBTINEM CROISSANTUL PERFECT
Odată ce am pregătit aluatul Croissantelor Boromir cu maia naturală, ouă, lapte, miere, unt și alte ingrediente alese cu grijă, îl lăsăm să crească în tihnă. Datorită fermentației naturale cu maia, calității superioare a ingredientelor și împăturirii succesive a aluatului, obținem croissantul perfect. După 36 ore de preparare, gusturile se întrepătrund armonios, iar Croissantele Boromir capătă o textură inconfundabilă.
Ce rol are Maiaua Naturala?
-
Dospirea lentă cu maia este o adevărată tradiție, care îmbogățește gustul și textura produselor de patiserie și brutărie. Gustul croissantelor devine mult mai aromat, pur și simplu delicios. Aluatul devine mai elastic și formează straturi fine, mai pufoase prin împăturire.
-
Datorită fermentației lente, rezultă un croissant mai ușor de digerat. Maiaua naturală este un ferment viu, obținut simplu, din apă și făină. Are rol în descompunerea parțială a glutenului, care duce la îmbunătățirea digestiei.
-
Croissantele dospite cu maia naturală își păstrează prospețimea și textura mai mult timp, fără să fie nevoie ca aluatul să conțină conservanți.
-
Aluatul Croissantelor Boromir are la bază un proces 100% natural. Nu este necesară folosirea conservanților sau a coloranților în prepararea lor.
Ce Croissant Boromir ti se potriveste?
Croissantele Boromir cu Maia Naturală se remarcă atât prin miezul gustos, cât și prin umpluturile bogate. Din colecția noastră fac parte 11 sortimente de Croissante Boromir cu diferite umpluturi, special create pentru toate gusturile. De la sortimentele clasice, până la cele fresh, în Colecția Boromir găsești exact croissantul care ți se potrivește.
Iubitorii de ciocolată, vor aprecia Croissantele cu cremă cu cacao, ciocolată-rom, ciocolată-lapte sau cu cremă cu ciocolată și alune de pădure. Pentru cei care prefera un gust fin, delicat, am creat Croissantele cu cremă cu lapte, cremă cu vanilie și cu cremă cu vin spumant.
Celor care adoră gustul dulce-acrișor, le recomandăm Croissantele cu umplutură de căpșuni, prune, vișine sau caise.
 |  |  |  |
|---|---|---|---|
 |  |  |  |
 |  |  |  |