Unul dintre scopurile noastre principale este să reducem cantitatea alimentelor irosite, întrucât ne dorim ca astfel să reducem impactul semnificativ al risipei hranei asupra mediului, dar și să combatem foametea. Risipa de hrană înseamnă toate alimentele care ajung la gunoi, alimente de care foarte mulți oameni duc lipsa și în care s-au investit resurse și timp, motiv pentru care este esențial să găsim soluții pe care le punem împreună în practică.
Pentru a reduce semnificativ cantitatea de alimente risipite, în cadrul magazinelor noastre specializate, Boromir Pan Café, produsele Boromir care se apropie de termenul de expirare, beneficiază de reduceri imediate, plasate corespunzător în zone destinate. De asemenea, donăm către diverse organizații și asociații o parte din produsele care sunt aproape de termenul de expirare pentru ca acestea să ajungă în casele oamenilor care se vor bucura din plin de ele.
Fiecare produs Boromir este preparat din cele mai bune ingrediente atent alese, cărora le-am dedicat toată grija și timpul nostru. Pe lângă faptul că ne asigurăm că fiecare ingredient folosit în prepararea produselor este selecționat cu atenție, pentru ca tu să te bucuri de cea mai bună calitate, luăm toate masurile pentru ca atât materiile noastre prime, cât și cele consumabile să fie corect gestionate cu ajutorul WMS-ului, o soluție software ce oferă posibilitatea de a gestiona stocurile în timp real. Toate ingredientele sunt comandate în funcție de cerere și analize istorice de vânzare, astfel încât să evităm pe cât de mult posibil pierderile alimentare.
Optimizăm în permanență procesele logistice, stabilind un sistem de trasabilitate eficient în ceea ce privește gestionarea paleților și asigurându-ne în același timp de întoarcerea acestora și reutilizarea lor în cele mai bune condiții.
În plus, oferim nenumărate rețete pe care poți să le pregătești cu produsele Boromir, astfel încât să integrezi mâncarea rămasă în noi rețete. Alături de noi găsești mereu modalități inedite de a valorifica resturile alimentare.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul și anunțurile, pentru a oferi funcții de rețele sociale și pentru a analiza traficul. De asemenea, le oferim partenerilor de rețele sociale, de publicitate și de analize informații cu privire la modul în care folosiți site-ul nostru. Aceștia le pot combina cu alte informații oferite de dvs. sau culese în urma folosirii serviciilor lor.
