
PIZZA
LINIE PROFESIONALÄ‚


DOSPIRE RAPIDÄ‚ 4-8h
Făină albă de grâu pentru pizza
DOSPIRE LUNGÄ‚ 24-48h
Făină albă de grâu pentru pizza
Făinurile profesionale Boromir pentru pizza cu dospire lungă sau scurtă sunt ideale pentru blaturile subÈ›iri È™i elastice. Datorită calității superioare a făinii, aluatul capătă elasticitate È™i extensibilitate. Făinurile profesionale Boromir facilitează modelarea aluatului, asigurând o bună prelucrabilitate. O altă caracteristică a făinurilor este constanÈ›a întrucât oferă stabilitate în reÈ›eta de lucru.

Pâinea, cornurile, biscuiÈ›ii, checurile, piÈ™coturile, cozonacii, plăcintele, prăjiturile – toate cresc frumos atunci când au o bază solidă. Făinurile Boromir din gama profesională pentru brutari, patiseri È™i cofetari sunt aici pentru a te ajuta să obÈ›ii rezultate impecabile de fiecare dată.




Secretul bunătăților preparate cu pasiune sunt Făinurile profesionale Boromir pentru panificaÈ›ie, patiserie È™i cofetărie. Făinurile din această colecÈ›ie premium oferă stabilitate È™i constanță în prepararea specialităților, armonizându-se perfect cu ingredientele folosite în reÈ›ete. Calitatea lor superioară este rezultatul măcinării îndelungate a boabelor de grâu alese cu grijă, dar È™i al utilajelor moderne folosite.



